GESANEWS.ID – Selamat datang kembali di segmen “Dapur Pojokbaca.id”, di mana kami akan membawakan Anda ke dalam dunia kuliner yang menggoda lidah.
Pada kesempatan kali ini, kita akan menjelajahi resep Sapi Lada Hitam, hidangan yang tidak hanya menggoda perut tetapi juga menggugah selera.
Resep ini kami ambil dari salah satu rumah makan terkenal di Indonesia yang telah lama menjadi primadona bagi para pecinta masakan Indonesia.
Sapi Lada Hitam adalah salah satu hidangan yang paling dicari di seluruh nusantara.
Kelezatannya yang istimewa berasal dari perpaduan antara daging sapi yang empuk dengan bumbu lada hitam yang kaya rasa.
Hidangan ini mampu menghadirkan sensasi rasa yang begitu kompleks, sekaligus memenuhi ekspektasi para penikmat masakan pedas.
Untuk membuat Sapi Lada Hitam ala Rumah Makan Bintang, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
Resep Sapi Lada Hitam
Bahan-bahan
-500 gram daging sapi has dalam
-4 siung Bawang putih
-1 bh Bawang bombay
-1 bh paprika hijau
-1 bh paprika merah
-6 sdm Kecap manis
-2 sdm Kecap asin
-3 sdm Saus tiram
-4 sdt lada hitam
-1 sdm margarin
-Secukupnya gula dan garam
-Secukup nya Air (optional)
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bawang putih hingga harum
Langkah 2
Masukkan daging, masak hingga berubah warna
Langkah 3
Masukkan kecap manis, asin, saos tiram dan lada hitam. Masak hingga daging empuk. Apabila air dr daging sdh meyusut tapi daging belum empuk tambahkan air secukupnya.
Langkah 4
Setelah daging empuk, masukkan margarin tingga tercampur rata. Lalu masukkan gula, garam, potongan bawang bombay dan paprika. Aduk merata hingga agak sedikit layu.
Resep Sapi Lada Hitam ini adalah kombinasi yang sempurna antara daging sapi empuk dan bumbu lada hitam yang kaya rasa. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menghadirkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Semoga Anda menikmati hidangan ini di rumah dan menghadirkan kelezatan khas Rumah Makan Bintang dalam setiap suapannya.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan mengundang teman-teman serta keluarga untuk berbagi kelezatan ini bersama. Selamat mencoba, dan selamat menikmati Sapi Lada Hitam yang begitu istimewa ini.***
