GESANEWS.ID – Bagi sebagian orang, minum kopi merupakan ritual sehari-hari yang tak bisa dilewatkan. Namun, perlu diingat bahwa minum segelas kopi saat perut kosong dapat memiliki dampak buruk bagi kesehatan. Beberapa bahaya kesehatan dapat muncul saat kita minum kopi dalam kondisi perut kosong.
Sebuah studi kecil yang dilakukan pada Juni 2020 dan dipublikasikan di British Journal of Nutrition menemukan adanya dampak negatif saat kita minum kopi hitam dengan perut kosong di pagi hari, yang secara signifikan dapat mengganggu sistem kontrol gula darah.
Penelitian tersebut menunjukkan bahwa mengonsumsi kopi hitam saat perut kosong dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang signifikan setelah mengonsumsi makanan. Hal ini disebabkan oleh kandungan kafein dalam kopi yang dapat mempengaruhi proses penyerapan gula dalam tubuh.
Lonjakan kadar gula darah yang terjadi akibat minum kopi saat perut kosong dapat berisiko bagi orang yang memiliki masalah dengan metabolisme gula darah, seperti penderita diabetes atau prediabetes.
Selain itu, minum kopi saat perut kosong juga dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Kopi memiliki sifat diuretik yang dapat meningkatkan produksi urine dan menyebabkan dehidrasi.